ハーブ教室でハーブジャム作り

じゃすと二人、ハーブ教室に行ってきました。区立公園主催で、時々申し込んで、時々当選。先生がかわいらしくて、センスもステキ。他の受講者のかたも、残念なことに毎回は当たらないのよね〜、とおっしゃってました。

作ったのは、ローズヒップのジャム。リンゴジャムを作るときに、ローズヒップを加える感じです。暖かいジャムで食べるのもおいしいなぁと思いました。材料を揃え、切って・絞って煮詰めるだけなので、家でもできそう。